Fabrication artisanale et locale de pain biologique
Toutes les fabrications sont élaborées dans un fournil à Bain de Bretagne, au sud de Rennes.
TREBARA privilégie les circuits courts et locaux en travaillant avec la ferme Cloteau, à Bain de Bretagne, et des meuniers indépendants de la région.
Une exception: les farines de Kamut et de petit épeautre proviennent de la minoterie Dupuy Couturier, basée dans la Loire.
Ce nouveau produit est l’aboutissement d’un processus de sondage réalisé auprès de nos coopérateur.ice.s par la commission Achat.
Livraison à l’épicerie tous les vendredis midis.
Pour être sûr d’avoir votre pain pour la semaine, vous pouvez le commander en ligne et venir le retirer à l’épicerie : http://www.trebara.sitew.fr/Magasin_en_ligne.E.htm
En fonction des ventes, nous pourrons envisager une livraison de pain frais le mardi.
Bonne dégustation à tous