Pour notre rendez-vous en 8, venez découvrir l’art de la dégustation de vins avec Dominique.
Rendez vous à 20h15 à Breizhicoop pour un atelier de 1h30/2h
Pour l’occasion, une sélection de 4 vins produits par deux vigneronnes seront proposés à la dégustation.
Région val de Loire
1 vin rouge
1 vin blanc
Région Provence
1 vin rosé
1 vin moelleux
Atelier à prix libre
Apportez votre verre !
Le nombre de participant-es étant limité-es à 10 personnes, merci de vous inscrire.
Inscription:
A vos agendas !
En cette période hivernale
, nous vous proposons de nous retrouver au chaud du local du P’tit Blosneur le Dimanche 19 février de 14h à 19h.
Jouons ensemble à des jeux de société coopératifs autour de boissons chaudes et de bons gâteaux 🍰🫖🍵
Merci de ramener les jeux de société que vous avez dans vos malles à jeux ! 
(Mention spéciale aux jeux de société de type coopératif 
)
En attendant le printemps, pour notre prochain rendez-vous mensuel, Loïc la bricole et Gaetane nous propose de confectionner des mangeoires et des nichoirs pour oiseaux.
Il se déroulera en continu de 10h à 18h en extérieur entre la Breizhicoop et le P’tit Blosneur.
L’atelier est ouvert à tous et toutes les coopérateurices. On peut y rester 1h, 2h ou 3h ou plus si affinité…aussi pour fluidifier l’atelier merci d’indiquer votre présence en suivant ce lien : ici
Vous avez des questions ? Vous vous voulez apporter votre aide à l’organisation ? Vous avez des matériaux à donner ? des outils que vous pouvez apporter ?
Rejoignez nous dans le canal slack #nichoir-et-mangeoires-oiseaux
Alors à vos outils ! Et ouvrons nos yeux et nos oreilles… la nature à de nombreuses choses à nous apprendre.
L’année à peine commencée, nous te proposons de nous retrouver en toute convivialité pour nos rdv en #8 !
L’association Breizhipotes, qui appartient à tous les coopérateurs, propose de poursuivre nos RDV mensuels avec une rando des rois et reines le dimanche 8 janvier !
Pour le coté rando : rendez-vous à 13h20 à l’épicerie (15 av de Pologne, Rennes) pour un départ groupé vers Piré sur Seiche.
Si tu te rends directement sur place le départ de la rando est prévue pour 14h au complexe sportif.
Inscris toi ICI
Il s’agit d’un petit parcours de 2 heures sans difficulté. Cependant le terrain peut être gras, nous te conseillons donc de venir avec des chaussures de rando ou des bottes ou des baskets qui ne craignent pas en cette saison.
Nous longerons la seiche, nous traverserons des sous bois, pour arriver à proximité du château et ferons le tour de l’étang et retour par le village.
Nous prendrons ensuite la route du retour vers sainte Elisabeth où nous te proposons de partager la galette des rois et reines.
Merci de t’inscrire sur le formulaire via ce lien afin d’organiser le covoiturage.
La partie galettes est participative mais pour ne pas se retrouver avec des surplus merci d’indiquer si tu souhaites apporter une galette, des boissons ou autre. (Et pour les gourmands qui ne pourraient pas venir marcher…vous serez les bienvenus également!)
Tous les premiers samedis du mois, le p’tit blosneur et breizhicoop organisent des ateliers cuisines et une porte ouverte de l’épicerie.
Le thème de ce samedi 05 novembre, atelier d’automne : tarte au potimarron et houmous de patate douce
👉 Carole membre depuis 2019 et co-secrétaire au bureau
✅ Breizhicoop en 3 mots : chaleureux, entraide, résilience
✅ Un bon souvenir à Breizhicoop : l’anniversaire des 2 ans, avec la rencontre des producteurs ! Un instant mémorable !
✅ Un produit préféré à Breizhicoop : La tapenade et les cracottes au sarrasin…et puis aussi les chips !
✅ Qu’est-ce qui te plaît à Breizhicoop ? : chaque créneau est toujours très chouette car je rencontre de nouveaux coopérateurs et c’est toujours un moment convivial. Participer à la commission communication fait partie aussi de mes plaisirs à Breizhicoop !
🕐 Horaires d’ouverture de l’épicerie participative et coopérative de Rennes :
Lundi : 11h30 > 13h30
Mardi : 17h30 > 19h30
Mercredi, jeudi et vendredi : 11h30 > 14h puis 17h30 > 19h30
Samedi : 10h > 16h45☕ Les cafés découvertes le samedi de 11h à 13h (visite guidée, café offert, découverte de produits sur place).
Pour faire face aux problèmes de trésorerie de début d’année, nous avons décidé de mettre en place 3 mesures pour augmenter le nombre de copérateur.ice.s à l’épicerie
La première mesure est la période de découverte :
La seconde mesure est le “binômage” :
Enfin la dernière mesure est le parrainage :
Plus de renseignements sur ces 3 mesures soit auprès des BR pendant les créneaux, soit en envoyant un mail à fct-interne@breizhicoop.fr, soit sur slack sur les différents canaux #parrainage #binômage-et-période-découverte
Nous avons pris plusieurs mesures à fin d’améliorer notre situation financière . Le flyer explique ces différentes mesures. La mesure concernant l’augmentation de la marge s’applique dès aujourd’hui
Depuis le début de l’aventure Breizhicoop, la notion d’écologie a toujours été au cœur de nos réflexions. C’est tout naturellement que nous accordons une part importante à la vente et à la consommation de produits en vrac.
Un produit “en vrac”, qu’est-ce que c’est ?
C’est un produit vendu en magasin qui n’est pas emballé.
Il est généralement vendu en grosse quantité par le fournisseur (sac de 25 kg de pâtes par exemple), il est disponible sur le point de vente dans différents contenants : silos, bidons, bac à pelle
Par ex : des pâtes, de la farine, du riz, des céréales pour le petit déjeuner, des biscuits apéritifs, et même du liquide vaisselle ou de la lessive (liste non exhaustive)
Mais à quoi ça sert de ne pas emballer ce produit ?
A éviter le gaspillage et à faire des économies :
Chaque jour, des denrées alimentaires finissent dans nos poubelles. Acheter en vrac permet de doser plus facilement des produits et de prendre juste la quantité nécessaire, donc de gaspiller moins et de faire des économies.
Un Français jette en moyenne 50kg d’emballage par an. Le vrac permet d’utiliser des contenants réutilisables à chaque fois qu’on fait ses courses. Une vraie source d’économie pour la planète !
Quel risque en matière d’hygiène si le produit n’est pas emballé ?
Aucun ! Les contrôles sont très stricts. Chez Breizhicoop, des coopérateur.ices sont formé.es pour gérer le rayon Vrac. On les appelle les “Ambassadeur.ices Vrac“. Leurs missions sont très précises et permettent un suivi très rigoureux pour maintenir une hygiène irréprochable de ce rayon et la mise en valeur des produits (comme on vous sait curieux, on vous en dit plus très vite).
Le vrac chez Breizhicoop
Crédit photo ©Aurore, coopératrice
Infos et source : https://consommervrac.fr/
Horaires d’ouverture de Breizhicoop :
Lundi : 11h30 > 13h30
Mardi : 17h30 > 19h30
Mercredi, jeudi et vendredi : 11h30 > 14h puis 17h30 > 19h30
Samedi : 10h > 16h45
Le modèle économique des coopératives participatives telles que Breizhicoop à Rennes, la Gabare à Orléans, la Cagette à Montpellier ou encore Superquinquin à Lille repose sur l’engagement de ses membres.
Cet engagement des coopérateurs-rices est indispensable à plusieurs niveaux
–engagement à faire des créneaux pour faire fonctionner le lieu de vente
–engagement à effectuer ses courses dans le lieu de vente
–engagement pour faire vivre et évoluer le projet (commission et groupes de travail)
Comment amener les coopérateurs à un tel niveau d’engagement et surtout comment garder ce niveau d’engagement dans le temps ?
Pour cette nouvelle Parlotte nous invitons différentes coopératives à nous partager des initiatives qu’elles ont pu mettre en place pour favoriser et développer l’engagement de leurs coopérateurices.
Un événement en ligne : https://www.facebook.com/breizhicoop/
