RDV en #8 : Dimanche 8 janvier – Randonnée des rois/reines à Piré s/ Seiche

L’année à peine commencée, nous te proposons de nous retrouver en toute convivialité pour nos rdv en #8 !

L’association Breizhipotes, qui appartient à tous les coopérateurs, propose de poursuivre nos RDV mensuels avec une rando des rois et reines le dimanche 8 janvier !

Pour le coté rando : rendez-vous à 13h20 à l’épicerie (15 av de Pologne, Rennes) pour un départ groupé vers Piré sur Seiche.
Si tu te rends directement sur place le départ de la rando est prévue pour 14h au complexe sportif.
Inscris toi ICI

Il s’agit d’un petit parcours de 2 heures sans difficulté. Cependant le terrain peut être gras, nous te conseillons donc de venir avec des chaussures de rando ou des bottes ou des baskets qui ne craignent pas en cette saison.

Nous longerons la seiche, nous traverserons des sous bois, pour arriver à proximité du château et ferons le tour de l’étang et retour par le village.
Nous prendrons ensuite la route du retour vers sainte Elisabeth où nous te proposons de partager la galette des rois et reines.

Merci de t’inscrire sur le formulaire via ce lien afin d’organiser le covoiturage.

La partie galettes est participative mais pour ne pas se retrouver avec des surplus merci d’indiquer si tu souhaites apporter une galette, des boissons ou autre. (Et pour les gourmands qui ne pourraient pas venir marcher…vous serez les bienvenus également!)

Pré-commande de Noël Les Saules

Il est encore temps de commander
des produits de notre producteur Les Saules.

Date butoir pour les précommandes : mardi 13 décembre !

Cependant, nous ne pouvons pas garantir que tous les produits seront disponibles. Cette année très peu de canard due à une forte grippe aviaire… Mais tous les produits de la mer sont disponibles !

🚩Modification du fonctionnement !

Cette année nous avons un peu modifié notre fonctionnement, nous avons passé la commande nous même et les commandes que tu passeras (réserveras) via le formulaire seront du stock que nous avons en magasin, cela fonctionnera donc sur une système de premier arrivé premier servi !

NOTE
Nous transmettrons
également un lien
pour la volaille lorsque
nous aurons confirmé
avec le producteur.


Crédits photos : ©Les Saules

Pré-commande de Buches Glacées Mademoiselle Fayel et L’Arbre aux Sorbets 

invité.e pour un repas de fête ? Apporte le dessert !

Dates butoirs pour les précommandes : avant le 8 ou le 15 décembre

Mademoiselle Fayel et L’Arbre aux Sorbets sont nos deux producteurs de glaces.
Ils te proposent pour Noël des desserts locaux et gourmands ❤️


Crédits photos (de gauche à droite) : ©L’Arbre aux Sorbets (photos 1, 2 et 6) • ©Mademoiselle Fayel (photos 3, 4, 5 et 7)

Conférence France Inter « Manger autrement, mais comment » Projection en présence de Brezhicoop

Conférence France Inter : « Manger autrement mais comment ? », une conférence présentée par Mathieu Vidard avec Guillaume Meurice. La conférence sera diffusée en direct dans une centaine de cinémas français.

Filmé pour l’occasion par France Inter, Breizhicoop sera présent dès 19h30 au CGR LA Mézière et au Cinéville de Bruz pour échanger avec le public sur le thème de l’alimentation durable.
Après la projection, nous prendrons le temps de répondre à aux questions des spectateurs…et peut-être en convaincre certains de rejoindre notre projet collectif.

Plus d’infos sur la conférence : https://bit.ly/3W1MXiX

Événement FB :
> Bruz : https://fb.me/e/2YH7CxpBu
> La Mézière : https://fb.me/e/2juQtzs4M

Réservation pour le Cinéville Bruz : https://bruz.cineville.fr/programmes?salle=bruz
Réservation pour le CGR La Mézière : https://www.cgrcinemas.fr/lameziere/evenement/2040128-conference

Évolution du rayon boulangerie

Aux amateurices de pains Trebara,

Voilà 1 an que ce fournisseur nous a rejoint, avec des livraisons 2 fois par semaine (mardi et vendredi).
Aujourd’hui, une nouvelle dynamique serait bienvenue pour apporter de la nouveauté et consolider les volumes commandés !
Une proposition d’étoffer la gamme d’une à 2 références est lancée ; celles-ci peuvent être permanentes, livrées 1 seul jour par semaine (alternance) ou encore temporaire (création d’une rotation entre des pains spéciaux).

Pour faire évoluer notre rayon, on attend ton avis via ce sondage : https://cloud.breizhicoop.fr/apps/forms/Yq3me24nEz7XtJST/submit

Une présélection de 6 références a été faite (prix de vente TTC indiqués avec marge de 25%) :

  • Sarrasin maïs 300g : 2,63€
  • Seigle (pur) T170 1kg : 6,15€
  • Grand épeautre T80 400g : 3,77€
  • Petit épeautre 300g : 3,80€
  • Brioche 500g : 6,13€
  • Pain de mie 500g : 4,29€

Plus d’infos sur Trebara :
http://www.trebara.sitew.fr/
https://www.facebook.com/ScopTrebara

Photo utilisée avec l’aimable autorisation de l’équipe de Trebara

Série : Nos coopérateur.ice.s #4

👉 Carole membre depuis 2019 et co-secrétaire au bureau

✅ Breizhicoop en 3 mots : chaleureux, entraide, résilience

✅ Un bon souvenir à Breizhicoop : l’anniversaire des 2 ans, avec la rencontre des producteurs ! Un instant mémorable !

✅ Un produit préféré à Breizhicoop : La tapenade et les cracottes au sarrasin…et puis aussi les chips !

✅ Qu’est-ce qui te plaît à Breizhicoop ? : chaque créneau est toujours très chouette car je rencontre de nouveaux coopérateurs et c’est toujours un moment convivial. Participer à la commission communication fait partie aussi de mes plaisirs à Breizhicoop !

🕐 Horaires d’ouverture de l’épicerie participative et coopérative de Rennes :

Lundi : 11h30 > 13h30

Mardi : 17h30 > 19h30

Mercredi, jeudi et vendredi : 11h30 > 14h puis 17h30 > 19h30

Samedi : 10h > 16h45☕ Les cafés découvertes le samedi de 11h à 13h (visite guidée, café offert, découverte de produits sur place).

Mise en place de la période de découverte, du parrainage et des binômes

Pour faire face aux problèmes de trésorerie de début d’année, nous avons décidé de mettre en place 3 mesures pour augmenter le nombre de copérateur.ice.s à l’épicerie

La première mesure est la période de découverte :

La seconde mesure est le « binômage » :

Enfin la dernière mesure est le parrainage :

Plus de renseignements sur ces 3 mesures soit auprès des BR pendant les créneaux, soit en envoyant un mail à fct-interne@breizhicoop.fr, soit sur slack sur les différents canaux #parrainage #binômage-et-période-découverte

Jeudi 10 mars : Parlotte # 10 Comment favoriser l’engagement des coopérateurices?

Le modèle économique des coopératives participatives telles que Breizhicoop à Rennes, la Gabare à Orléans, la Cagette à Montpellier ou encore Superquinquin à Lille  repose sur l’engagement de ses membres.

Cet engagement des coopérateurs-rices est indispensable à plusieurs niveaux

engagement à faire des créneaux pour faire fonctionner le lieu de vente

engagement à effectuer ses courses dans le lieu de vente

engagement  pour faire vivre et évoluer le projet  (commission et  groupes de travail)

Comment amener les coopérateurs à un tel niveau d’engagement et surtout comment garder ce niveau d’engagement dans le temps ?

Pour cette nouvelle Parlotte nous invitons différentes coopératives à nous partager des initiatives qu’elles ont pu mettre en place pour favoriser et développer l’engagement de leurs coopérateurices.

Un événement en ligne : https://www.facebook.com/breizhicoop/