OENOLOGIE / Initiation aux vins bios

Vin bio, vin conventionnel, vin nature ou vin en biodynamie ?

Comment bien faire la différence ?
Apprenez quel vin servir avec votre prochain plat ou tout simplement quel vin acheter pour un apéro sympa. Venez apprendre à déguster et mieux comprendre le vin, lors d’un atelier d’initiation aux vins bios, animé par un professionnel.

Quand : le mardi 18 juin de 19h à 22h

Où : Au P’tit Blosneur

Pour qui : tous les coopérateurs .trices

Matériel : De quoi noter

Prix : 12.00 euros tout compris

Capacité : 26 places maxi

*Réservation souhaitée et conseillée avant le 11 juin pour faciliter l’organisation à ce lien

Portrait de nos producteurs : Les poulets de la Marquise de Sonia Debroux

En avril 2018, Sonia Debroux rachète partiellement une partie des terres de Mr et Mme Pouly, installés depuis 2010 en exploitation biologique de poulets à Saint Just, à coté de Pipriac. Après 4 années de formation, de stages, de recherche de terre, de recherche d’aides de financement, elle trouve enfin de quoi s’installer. Avec l’aide de son conjoint Jean Marie Coudray, et de leur collaborateur François Lavieille, l’exploitation de Sonia « les poulets de la marquise »voit le jour.

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