Continuer la lecture de « Breizhicoop dans le Mensuel de Rennes, septembre 2018 »
Breizhicoop dans le Mensuel de Rennes, septembre 2018
Breizhicoop, le chantier 1 !
La version épicerie de notre projet se concrétise
Avant d’ouvrir un supermarché, nous avons préféré passer par l’étape intermédiaire, à savoir le format épicerie, plus petit (environ 250m2), plus flexible, ce qui nous permettra de tester la gestion des bénévoles, la logistique des produits, la circulation dans le magasin …
