Au mixeur, réduire en petits morceaux les noix de Macadamia
Ajouter les ingrédients restants et broyer quelques secondes pour créer l'émulsion. Le fromage va devenir blanc et crémeux avec des petits morceaux de noix croquants
Déguster en trempettes avec des crudités, dans une salade, sur des craquelins ou en sandwich
Notes
La noix de macadamia a ce petit goût sucré qui ajoute à ce jeu de texture en bouche un caractère punchy additionné au citron et à l'ail ! Profitons-en, la noix de Macadamia est en promo à Breizhicoop ! Cette préparation se conserve 2 semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique.Source : Crudessence