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Partie 1 : Vidéo sur notre épicerie Breizhicoop

🎥Chromao, un collectif de vidéastes qui place l’humain au centre de ses priorités, leur passion guide leur travail pour créer des contenus qui ont de l’âme.

Leur vision et leur questionnements sont aussi pleinement portés par l’écologie et la durabilité environnementale, ils encouragent ces notions à travers leur collaborations et leur créations, … »

Le collectif a les mêmes valeurs que nous 🙂

Lien vers leur site : https://www.chromao.fr/index.html

Nous avons décidé de travailler avec eux pour qu’ils valorisent notre projet coopératif. Ils sont venus filmer une journée à l’épicerie et avec l’association Breizhipotes lors d’une randonnée chantée 🎵.🎥

Vous trouverez la première vidéo qui présente et explique Breizhicoop, l’épicerie et son fonctionnement

vidéo réalisée par Chromao sur le fonctionnement de breizhicoop

Les deux prochaines 🎥 vidéos seront diffusées lundi 22 novembre et lundi 29 novembre

To be continued …

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Retour de l’AG – Nouveaux membres au bureau

Lors de l’AG de samedi dernier, nous avons voté des propositions concernant l´organisation des AG (possibilité du vote éléctronique, quorum à 65, suppression des 7 jours entre 2 AG) .

Nous avons également renouvelé notre bureau car les mandats de Léa, Alexis et Yann-Gaël prenaient fins. Il y a donc 3 nouveaux membres : Annaïg Hache, Carole Le Madec et Patrice Depeige.

  • Annaïg
  • Carole et Patrice qui étaient présent samedi dernier

Annaïg fait partie du GT futur local; elle est également présidente de Parasol.

Carole gère la commission communication et elle fait également partie du GT futur local

Patrice est membre de la commission Maintenance et aménagement et il a le numéro 1 sur carte de coopérateur 🙂

Lors du forum, notre nouvelle salariée Juliette s’est présentée et nous avons échangé sur notre projet et notre futur.

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Jeudi 14 octobre : Breizhicoop sur les ondes de radio Laser

📻Brezhicoop sur les ondes de Radio Laser 📻

Hier au Quadri, Breizhicoop a participé à une émission radio dédiée à l’économie sociale, solidaire et innovante.

Le thème : Entreprise ou collectif citoyen : quel levier pour changer le monde ?

Les invité.e.s de la table ronde : Agis ta Terre, pensez environnement pour Châteaubourg, Breizhicoop, L’épicerie Gratuite de Rennes 2, Radio Laser, L’établi des mots, Réso solidaire

https://www.radiolaser.fr/Quel-levier-pour-changer-le-monde_a31078.html

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Atelier : Recettes Anti-gaspillage – 16 octobre 2021

L’association Aux goûts du jour sera présente à l’épicerie le samedi 16 octobre de 10h30 à 12h30 pour une sensibilisation au gaspillage alimentaire.

Marion et Gwénaël prépareront sous vos yeux des recettes salées et sucrées faciles à refaire chez vous avec des légumes et des fruits abîmés, du pain rassi…

Au menu : pancakes, gâteau au chocolat, pesto, Gnocchis, croquettes de légumes, cake…selon les produits en fin de vie dans l’épicerie

Venez quelques minutes ou 2 heures pour apprendre à sublimer vos restes alimentaires. Une dégustation sera prévue dans le respect des mesures sanitaires.

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Lundi 18 octobre: Parlotte #9 Quels héritages du mouvement coopératif?

Avec notre invité Pierre-Yves Jan (Mémoire social d’Ille et Vilaine), nous nous interrogeons sur les héritages du mouvement coopératif à travers le prisme des sept principes coopératifs.

L’association Breizhipotes, qui existe toujours en parallèle de notre épicerie @Breizhicoop, propose des temps d’échange en visioconférence avec un interlocuteur expert d’un sujet.


Retrouver le contenu de la parlotte sur la chaîne youtube de Breizhicoop : lien

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Dimanche 3 octobre : Au p’tit mangeur

🍲 On se régale au p’tit mangeur 🥘

👉Venez cuisiner et déjeuner avec nous !
✂ Atelier Zéro Déchet : je fabrique mon Bee Wrap avec les coopérateur.ice.s de la BREIZHICOOP
📆 Dimanche 3 octobre
🕙 12h30 à 18h
📬 15 avenue de Pologne 35 200 RENNES

Dans le cadre de « Tout Rennes cuisine », Au P’tit Blosneur, Merci Babeth!, et la Cantine DIDA organisent Au P’tit Mangeur : un dimanche placé sous le signe de l’alimentation locale 🌱 et internationale 🌍!

Au programme :
– 12h30-14h30 : menu du Yémen préparé par la Cantine DIDA à prix libre

À partir de 14h30 :
– stand de Merci Babeth! et explication du fonctionnement du groupement d’achats
– stands de producteurs locaux faisant partie de Merci Babeth! 🌱
– ateliers de cuisine avec la cantine DIDA : préparation de dessert de Géorgie, de Somalie et du Yémen pour le goûter. Prix libre et inscription sur place.
– atelier légumineuses avec les Cols Verts
– fabrication de Bee Wrap avec BREIZHICOOP
Et bien d’autres surprises…
Un concert aura lieu pour clore les festivités comme il se doit ! 🥁🤘
Nous vous attendons nombreux !


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Tous les samedis de 11h à 14h : “café découverte” à l’épicerie

Venez rencontrer des coopérateur.rice.s autour d’une boisson chaude pour comprendre le fonctionnement de l’épicerie et visiter le lieu.

En plus, à titre exceptionnel, vous pourrez faire vos courses, sans être membre de la coopérative, tous les samedis entre 11h et 14h.

Ainsi, vous pourrez découvrir nos produits locaux et éco-responsables à prix avantageux. Et peut être nous rejoindre dans cette belle aventure humaine … 😊

à très bientôt,

Les coopérateur.rice.s de la Breizhicoop,

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10 et 15 septembre : A la rencontre de nos producteurs

Venez à la rencontre de nos producteurs et (re)découvrez leurs produits artisanaux et locaux.

Vendredi 10 septembre : dès 15h, à la rencontre de Morgan de la cidrerie de Coat Albret. https://www.coat-albret.com/

Mercredi 15 septembre : dès 18h, à la rencontre d’Alexis et de ses coéquipiers de la brasserie du vieux singe. https://www.vieuxsinge.com/

Retrouvez nous directement à l’épicerie, sous le préau.

Breizhicoop, 15 avenue de Pologne 35200 RENNES – Métro Le blosne

En partenariat avec Alternatiba (le village des possibles 2021) et les rencontres de l’ESS (4ème édition 2021)

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Jeudi 3 juin à 19h – Parlotte #7 : Les Gallécos, pour quoi faire ?

Le Galléco, est une monnaie locale complémentaire qui circule à Rennes, Redon, Fougères et leurs alentours.
Mais “le Galléco, pour quoi faire?” C’est à cette question que nous vous proposons de répondre en recevant Sibel Kus et Frédéric Maynil de l’association Galléco.

L’association Breizhipotes, qui existe toujours en parallèle de notre épicerie Breizhicoop, propose des temps d’échange en visioconférence avec un interlocuteur expert d’un sujet.

Pour y assister, rendez-vous sur le site breizhicoop.fr, un lien en page d’accueil vous guidera vers cette parlotte !

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Dernière entrée du rayon frais : 🐐🌿La Chèvrerie de la Poterie 🌿🐐

Catherine et Benoit nous ont fait leur 1ère livraison il y a quelques jours.
Au menu “pour le moment” : yaourts natures, buches, crottins (nature, cumin, poivre de sichuan, miel).

C’est leur 1ère année d’activité.
La ferme se situe sur la commune de Dingé , à 30 km au nord de Rennes. C’est la bas que pâture un troupeau d’environ 40 chèvres laitières, à laquelle on rajoute les naissances de ce dernier mois. Elles ont la possibilité de sortir dehors toute l’année quand le temps le permet, (de mars à décembre).
La reproduction de la chèvre est saisonnée, les mises bas ont lieu au printemps, après un temps de repos de 2 à 3 mois en hiver.
Pour respecter ce cycle naturel, les fromages seront donc disponibles de mars à décembre.
L’exploitation est en agriculture bio depuis  juillet 2020. Les terrains utilisés sont des landes intactes de production intensives depuis de nombreuses années.

On n’a pas mi de consigne sur les pots en verre. On compte sur vous pour penser à les ramener propre à l’épicerie.

N’hésitez pas à jeter un œil sur leur page:  https://www.facebook.com/chevrerie.delapoterie